Mitja Zupančič, svetovalec specialist za področje ekološkega kmetovanja na Kmetijsko gozdarskem zavodu Celje je pojasnil, kako je ekološko kmetovanje razvito na Celjskem. V zadnjih nekaj letih se je število ekoloških kmetih ter ekološko obdelanih površin povečalo. Katere občine s Celjskega izstopajo po številu tovrstnih kmetij?

Zupančič je predstavil razloge, zakaj se ljudje odločajo za takšen način pridelave hrane, izpostavil je razloge, zakaj nekateri opuščajo pridelavo na tak način. Kaj bi kmetom olajšalo prodajo ekoloških živil? Kakšen vzvod imamo v rokah potrošniki? In kaj je največja vrednost ekološko pridelane hrane?